世界蘋(píng)果看中國(guó) 中國(guó)蘋(píng)果看陜西

  陜西境內(nèi)渭河以北的4萬(wàn)多平方公里地處北緯35°，海拔800米到1200米，晝夜溫差大，光照充足，土層深厚，是世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)。優(yōu)越的自然條件使陜西蘋(píng)果的果實(shí)硬度、著色率、果形指數(shù)、可溶性固形物、花青素、果膠、果糖等指標(biāo)全面超越日、美、澳、歐盟蘋(píng)果品質(zhì)，贏得消費(fèi)者口碑。由于陜西省蘋(píng)果業(yè)強(qiáng)勢(shì)崛起，美國(guó)、日本、歐盟的蘋(píng)果種植業(yè)受到巨大挑戰(zhàn)，一些原來(lái)很有基礎(chǔ)的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降、產(chǎn)業(yè)景氣度徘徊不前。

  以蘋(píng)果等為主的陜西果業(yè)成為改革開(kāi)放40年來(lái)陜西省生態(tài)效益最好的產(chǎn)業(yè)，成為陜西省統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展重要、堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐，是陜西省富民強(qiáng)省的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。2017年6月，“世界蘋(píng)果中心”落戶西安，該項(xiàng)目集絲路蘋(píng)果交易所、蘋(píng)果博物館、蘋(píng)果云倉(cāng)儲(chǔ)、陜西會(huì)客廳、飛地園區(qū)和城市候機(jī)樓等為一體，打造千億級(jí)規(guī)模的全球蘋(píng)果交易市場(chǎng)，構(gòu)筑一體化的集群式發(fā)展體系，為陜西蘋(píng)果改變世界果業(yè)版圖奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  “洛川蘋(píng)果”走出自己的獨(dú)特道路

  在北京舉辦的一次全國(guó)外銷(xiāo)基地蘋(píng)果鑒評(píng)中，洛川蘋(píng)果以五項(xiàng)指標(biāo)中四個(gè)單項(xiàng)第一和總分第一的佳績(jī)超過(guò)美國(guó)“蛇果”。近30年時(shí)間“洛川蘋(píng)果”已成為了中國(guó)最優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的標(biāo)志性品牌之一。洛川縣50萬(wàn)畝蘋(píng)果種植區(qū)全部通過(guò)國(guó)家綠色食品(蘋(píng)果)原材料生產(chǎn)基地認(rèn)證。洛川縣果業(yè)局長(zhǎng)王建鋒表示，早在2015年洛川縣就已形成涵蓋苗木、果園、生產(chǎn)、套袋、采收、消洗、包裝、運(yùn)輸、冷儲(chǔ)、銷(xiāo)售等整個(gè)產(chǎn)業(yè)的《延安洛川蘋(píng)果技術(shù)規(guī)范》，促進(jìn)了全縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理。設(shè)立農(nóng)安辦、農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)法大隊(duì)實(shí)施了一系列的質(zhì)量管控措施，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)讓每顆蘋(píng)果都有自己的“身份證”，消費(fèi)者掃描“二維碼”，就可以知道蘋(píng)果生產(chǎn)基地、合作社、農(nóng)戶以及生產(chǎn)中用了什么肥料，讓消費(fèi)者吃得安全、放心。陜西另一個(gè)享譽(yù)海內(nèi)的大品牌——“白水蘋(píng)果”2017年12月26日正式進(jìn)入全球蘋(píng)果期貨市場(chǎng)。風(fēng)行全國(guó)一時(shí)的“禮泉蘋(píng)果”利用互聯(lián)網(wǎng)手段，在市場(chǎng)打拼出自己的市場(chǎng)聲望。

  陜西蘋(píng)果業(yè)要捍衛(wèi)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際地位話語(yǔ)權(quán)

  陜西蘋(píng)果苗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了提質(zhì)增效的關(guān)鍵階段，面臨河南、山東等“追兵”追趕，與美國(guó)、日本、歐盟展開(kāi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，捍衛(wèi)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際地位，與時(shí)俱進(jìn)地改善、提升中國(guó)蘋(píng)果業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)份額，保持、穩(wěn)固陜西蘋(píng)果在世界農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域中的話語(yǔ)權(quán)，對(duì)陜西蘋(píng)果業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。陜西省社科院農(nóng)村發(fā)展研究所副研究員賴(lài)作蓮介紹，做強(qiáng)做優(yōu)陜西蘋(píng)果在發(fā)展思路首先需要優(yōu)化蘋(píng)果布局，按照“北擴(kuò)西進(jìn)”的思路，引導(dǎo)蘋(píng)果向優(yōu)生區(qū)聚集，調(diào)減非優(yōu)先區(qū)的蘋(píng)果面積。改造陜北老果園，發(fā)展矮化蘋(píng)果、山地蘋(píng)果。其次合力打造陜西蘋(píng)果名牌，強(qiáng)化對(duì)區(qū)域暢銷(xiāo)品牌的維護(hù)、宣傳。多多利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等推動(dòng)中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)陜西蘋(píng)果走出去，加快陜西果業(yè)國(guó)際化進(jìn)程。
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